Akşamüstü tarifleri desek dahamı doğru olurdu acaba ? Sabahları yemek yapmak nedense pek te keyifli gelmez bana . Eeee akşama bırakılıncada , ilginç mönüler orataya çıkabiliyor.
Bu ismi nasıl hakettiğini içeriği öğrenince anlayacaksınız.
Etli dolma yapmak amacı ile aldığım biberler kalın çıkınca hal çaresine bakıverdim .
Evde bulunan ne kadar kızartmalık sebze var ise başlayın küp küp doğramaya . Benimkiler ; havuç, patates, patlıcan ve kırmızı biber . Sonrasında, mümkün ise fritöz kullanın yoksa tüm malzemeyi kızartırken fenalaşma sözkonusu olabilir. Küplerin ufak olması sebebi ile. Kızaran sebzeleri , yine kızarttığımız dolmalık biberin içine doldurun . Sarımsaklı domates sosu veyahut yoğurt veyahutta herikisiyle afiyetle tüketinn .
Ben dün akşam aynen öyle yaptımm . Ohhh süper geldi doğrusu.
Haftaya yüzmeye başlıyorum ya :S bu sebep ile bunlar altınvuruşlar hihihihi
12 yorum:
off hiç affetmem yerdim şu an olsa. eline sağlık :)
Dün yaprak sardım (kendimi aşıp) ama canım bu dolmadan çekti!
bu hafta hep dolma yedik biz:) ellerine sağlık
off çok güzel gözüküyor, bende olsam vallahi yerdim acımadan :)
onca giden kilodan sonra bu güzel tarife dadanırsam nolur acaba?? hepsini geri almak çok zor olmasa gerek. ama bayıldım ben bu tarife. kızartarak değil de buharda pişirerek yapılabilir diye düşünüyorum, yanılıyor muyum acaba?? eline koluna sağlık, afiyet şeker olsun
sevgiler
zaten bu sebzeler çok güzel sürpriz yapar insana
ne niyetle başlarsın ne pişer tencere de şaşar kalırsın :)
bana da çok olur böyle durumlar
ama ortaya lezzetli bişey çıkınca da sana özgü bi yemek oluyor işte :D
eline sağlık olsn
Ohhh yaramasin ama ;)
bol kalorili şeyler hep en lezeetli olanlar. Yada ben öyle seviyorum :)
Ooooh yarasın, afiyet olsun Elif'e :)
Tubitos;
Çok haklısın affedilecek gibi değil :)
Aslı;
vayyyyy yaprak sarması heee . ben sayıyla yapardım bir zamanlar
buda böyle enteresan bir dolma işte :)
Zeynep;
Gönüller bir miğdelerde heheeeee
Sycorox;
Acımasızlık diz boyu :D
Asortik ;
Tabiki haşlanarakta olabilir neden olmasın daaaaa kızartmanın yerini tutarmı sence :D ???? ben gitmeyen kilolarıma ilave edeyim diye düşündüm .
Muhabbetsofrası;
Elimden gelse hep ot yiyeceğim , hep ot , sebze ayrı bir lezzeti var herbirinin :D
Doorstepping;
Ne güzel demişsin :D
Hande;
Genelde bende kalorili olandan yana kullanıyorum tercihimi heheheeee
Sedokız;
Yaramasın , yaramasın :D
offf. cok lezzetli gozukuyor. nasıl lezzetlıdır kımbılır. nasıl !
hakikaten kalorican mış:)) ama süper görünüyor
Ben de yorum yapayım!