Tatlı başlangıçlara gebe bir hafta olması dileğiyle .
Şimdi bir başarı hikayesine hazır olun .
Azmettim başardım .
Çokta zor birşey değildi aslında , lakin ben istediğim lezzete kavuşmak adına çok fazla denedim .
Ve emin olunca bu mutluluğu paylaşmak istedim .
Şu yazımda anlatmaya doyamadığım irmik helvasının tarifiyle başlıyorum . Belki birçoğunuzda olan bir tarif malzemelerde minik değişiklikle sonucu oldukça keyif vericiydi .
Malzemeler
250 gr tereyağ
2 su bardağı irmik
3 su bardağı şeker
4 su bardağı süt
arzu edildiğince dolmalık fıstık
Ben riske girip tüm mallzemelerin yarısını kullandım .
Tereyeğında irmiğin rengi altın sarısına dönene kadar kavuruyorsunuz. Süt ve şekeri ayrı bir yerde ısıtıp kavrulan irmiğe ekleyip dinlenmeye bırakıyorsunuz .