2 Aralık 2011 Cuma

Perişan elmalı ..

Durmaksızın yeme dürtüsü kaçtı içime .
Herşeyi ,tüm düşünceleri bir kenara bıraktım . 
Bugünlerde yelkeni dolduran hiç bir rüzgar esmemekte , dingin .
Biryudumcuk olan günleri harcıyorum sadece .
Bir bakmışsın mutfak tezgahının başında onu buna katarken , birbakmışsın atölyede kumaş parçalarının arasında buluyorum kendimi, kendimle başbaşa .

Katıp karıştırdıklarımdan .
Karnıbahara uyguladıklarıma , sonunda ıspanakta maruz kaldı. 
Kısaca tarifi ;
Öncelikle adı ;
Sarımsaklı fırın ıspanak .
Özetle yarım kg ıspanağı 2 büyük soğanla ve dilediğiniz kadar sarımsağı(kabuklarıyla)2 yemek kaşığı zeytinyağında iyice öldürüyorsunuz. 

Fırın kabına aldığımız ıspanağın üzerine . 1 yumurta , 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt çiğden üzerine döküyoruz . Beyaz peynirde ilave ettim ıspanağın üzerine . 
Sonrasında fırına . Uppsss üzerine kaşarda ilave edbilirsiniz.

 Fırına girmeden önceki son pozlar.
Yanındakide şimdi tarifini vereceğim elmalı perişan .

Çiğden 2 elmayı rendeleyip , arzu edildiği kadar ceviz ve tarçını fırın kabının dibine yaydıktan sonra ,


Klasik pandispanya hamurunu hazırlıyoruz. 3 yumurta 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un , kabartma tozu. Ne alakası varsa ben 1 yumurtayı çıkartıp yerine 1 fincan süt koydum . :(

Hamur karışımını rende elmaların üzerine eşit oranda döktüm .Ve sıcak fırında pişirmesini bekler iken.

Olaya kremayıda katmak istedim , lakin aldığım dolgu kreması kakaolu olunca , hemen defterden en pratiğini uygulayıverdim . 


Sonrasında ters çevirip kremayı da ilave edip rulo yapmaktı niyetim . Buraya kadar herşey iyi hoş ama malesefki rulo kısmında pastam sınıfta kaldı . Son halini fotoğraflayamadım :( Bildiğin perişanlık.
Ammavelakin lezzet kısmına gelince hmmmm hmm şahane ben bu rulo kısmını bir çözeyim , gözede hitap eden bir pastacığımız daha olur . 
Bu arada ıspanakla ilgili , son tecrübemden sonra bir miktar aft benzeri şeylere maruz kaldığımı farkettim alarjikmidir  bilemedim  . Ispanak yiyip bu tarz birşey yaşayan varsa bir ses versin :)

İşte böyle dolabımda kocaman bir pasta var şimdi . Ve sabah basküldeki 65 rakamı var cebimde. :(
Ne güzel... haftasonumuz nasıl mı ??? karışık 
Neşe ve mutluluk çalsın kapıları .


14 yorum:

Ecehan dedi ki...

Ellerine sağlık, perişan merişan; enfes görünüyor.

Fransali Gelin dedi ki...

Kek kalin olunca rulo olmuyor malsef. ayni perisanligi bende yasayip sonra yuvarlak pastaya çevirip krema ile kamufle yapmimtim :)))

Ülkü dedi ki...

Ay ay ayyy çıkayım hemen :)) çok kötüler ay pardon ya onlar değil sen kötüsün :)

Limon çiçekleri dedi ki...

Amaaan nolcak !Benimkide 63,5 gösteriyor,sefamız olsun boşver:))

zeys dedi ki...

Saka gibi:) az once yedigim yemek firinda sarmisakli ispanakti:) blogunu acinca sok oldum:) yeni kesfettm cnm blogunu takipteyim..sevgiler..

http://zeysfashionroom.blogspot.com/

Noblesse dedi ki...

ne güzellikler yapmışsın, buzdolabında pasta hem de elmalı off ki ooooofffff

PEMBEBAKTERİ dedi ki...

hahaha benimde cebimde 65 var:)) diyete gireyim dediğim andan itibaren 3 kilo daha almışım elifcim İMDATTTT dedim ama sigarayı bıraktım,gözüm dönmüş tazmanya gibi dolaşıyorum heryerde.daha dün gece saat yarımda koca bir tabak makarna ve 2 biber dolma yedim:))nikotinin yerini tutmuyor ne yesem ama ikisini aynı anda bırakamadım malesef.birde 9 gündür 1 saat açık havada spor yapmama rağmen göbeğim 3 aylık hamile misali:))birde bu saatte senin bu yaptıklarını gördüm offffffffff yapma böyle postlar be cicim,sen ne giydim yap gezelim görelim yap ama mama postları yapma nooolluurrrr:))))

Buket dedi ki...

asıl tarif defterine bayıldım, nasıl düzenli öyle..ellerine s ağlık, farklı bir lezzetle tanıştırdın bizi..

biyasimadahagirdim dedi ki...

benim de 65 gösteriyor :( 60 çok hızlı geçti ben o zaman daha mutluydum sanki :) rulo olamamış elmalı pasta güzel görünüyor, tadı güzelmiş madem boşver rulo olmayıversin:)

Elifinelizi dedi ki...

Ecehan ;
teşekkürler

Fransız gelin ;
inan canım kamufule bile yapamadım tuttuğum yer elimde kaldı ama zorda olsa rulo şeklinde dondurmayı başarabildim .

Ülkü;
gel gel kaçma :D

Limon çiçekleri;
yaaa bu sefaların sonunu merak ediyorum :S

Zeys;
ohhh afiyet olsun öyleyse
takipteyim :D

Noblesse ;
yazdığım an itibariyle artık miğdede :S

Eda;
Ayyy canım Allah kolaylık versin , işin zor ama duyduklarımı anlatıp moralini bozmayım , sigarayı bırakmanın getirilerini . birde şu diyet kelimesimidir acıktıran neee ??
bende biraz dikkat edeyim dedim 1 hafta tartılmadım sonuç 1 haftada 2 kilo haydii napıcaz bilmem .

Buket;
canım benim bende çokl severek kullanıyorum . Sağolsun Zeynepcciğimin hediyesi ve ricam üzerine tek tek tarifleride yazdı sevgiyle :) elmayı seviyorsanız mutlaka deneyin derim çünkü gerçekten muhteşem olmuş

biyaşımadahagirdim ;
yaa bende 60 tan sonrasını hatırlamıyorum :S aynen tiizz zamanda o rakamları görürüz inşallah :D

Mekila dedi ki...

ceviz tarçın elmaaaaa muhteşem üçlüüüü, nefiiis, ellerine sağlık canım =)

valki dedi ki...

diyet konusunda tam bi uzmanım diyebilirim...zamanında 67 kilodan 48 e inmeyi başarmış biriyim ihihi...hem de doktor tavsiyesi olur^^...ama böle şeyler yaparsan olmaz ki dayanılmaz bu lezzetlere...eline sağlık^^

Elifinelizi dedi ki...

Mekila;
kesinlikle haklısın , teşekkür ettim :D

Valki;
vayyyy süpermiş şuan hayal bile edemiyorum o kiloları
değilmi ama yap pastaları sonra yakın dur
ayyy çok fena doktor tavsiyesine ihtiyacım var hihihii

Adsız dedi ki...

tarif defterine baaayılllldımmmm... ben de böyle bir şey istiyordum... zeynep nereden almış acaba?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...