22 Eylül 2011 Perşembe

Bir yokmuşum

Uzun bir süre oldu .
Öyle özlemişim ki .
Bir doğum ,
bir düğün ,
bir dost ziyareti,
saatlerin , saniyelerin yarıştığı ,
biriken anılar , resimler .
Ve bir süre daha olmayacağımın haberi .


Şu sıralar,  üstüste kumaşlar ,miss kokulu sabunlar.
Özledim kızlar hepinizi .

12 Eylül 2011 Pazartesi

Bombalı sütlaç

Tatlımı tatlı haftalar

Tatlıda sınır tanımayan sevgili kocam yine bomba üzerine bombalı bir sunumla karşınızda.
Geçenlerde Sedokız un kurabiyesi yaptığını paylaşınca dayanamadım ve mutfakla aldım soluğu .
Tarifte şöyle bir değişiklik yaptım . Öncelikle ölçünün yarısını kullandım malum iki kişi anca tüketebiliyoruz. Ve içinde parçacıklı sevdiğimden dolayı herşeyi , evde olan susam , kuş üzümü ve hindistan cevizi katmaya karar verdim . Sonrasında ceviz ve fındığımın olduğunu görünce geç kaldığım için üzüldüm . Sizde ne varsa koyabilirsiniz. Her malzemeye uygun bir tarif. Kurabiyeleri tüketemeden canım sütlaç çekince onuda yapıverdim . Kolay bir tarifim var . Sonrasındada  , karışık olan tatlıları birbirinie iyice karıştırdık :)
Sütlaçınızın içine minik kurabiyeleri önceden koyun ki süt ile ıslansınlar. Sonrasında kurabiyenin üzerine Nutella , gerçi ben öyle tercih etmedim dileyen deneyebilir. 
Sonuç bombalı sütlaç .

Malzemeler
1 kg soğuk süt
2 çay bardağı pirinç
1 litre su
3 yemek kaşığı pirinç unu(olmadığı zamanlarda tepeleme 1 y.k unda olabilir bence )
2,5 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı). pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.

Mutluluğunuz tavan yapsın 



Mutluluklar..



Atölyemania

11 Eylül 2011 Pazar

Cebimde 1800 km 4 (Kabak koyu)

Pazar gününü dinlenerek geçirme kararı alınca , bir hafta önce bulunduğum yerlere tekrar dönmek istedim .Bol fotoğraflı son post . sıkıcı oldum şu sıralar :S
 Ve işte 1 Eylül . Bizim için ayrı bir önemi var .
8 yıl önce bu keyifli yolculukları beraber yapmak üzere attığımız imzalar. 
İyiki evlenmişiz .

Ölüdenize inmeden sola ayrılan yoldan devam ediyorsunuz. Önce kelebekler vadisine sonrasındada Kabak koyuna karadan  yüksek, virajlı ve bol manzaralı yoldan ulaşıyorsunuz..
Lykia Worl tatil köyü , tüm gününü otelde geçirmek isteyenler kesinlikle Ölüdenizde burayı tercih etmeli.

Mavisu mağrası 1 gün öncesinde tekneyle yanaştığımız.

Evet doğru yerdeyiz o zaman.

Kesinlikle.

Suyumuz bitti ve soğuk su hayaliyle dayanılan çeşmeden akan ılık su . Ve doğma ,büyüme Faralya 'lı olan amcanın halimize attığı kahkaha
Toprak yol bittiğinde aracınızı park ediyorsunuz ve sizi aşağıya götürecek servis aracını bekliyorsunuz. Otelden bizi alıcaklarını söylediklerinde bu tip bir yolculuk yapıcağımızı hiç düşünmemiştim . Yerli halkın kendi çapında hazırladığı araç ve sanıyorum yürüyerek bile inemeyeceğiniz yol . bildiğin Hard safari.Bu arada kişi başı 5,00 tl ödüyorsunuz .

Dolmuştan farksız nihayet son , varılan nokta.
Kabak koyunun işkencesi bu işte.
7 saatte Bursadan fethiyeye giden biz 2 saatte koya inemedik :(

Çekilmez olan checkin anları.
İyi hoş herşey muhteşemde burda işletmeciler facia . 10 gün önce rezervasyon yaptırdım ve nakit ödememe rağmen , saçma sapan bahanelerle bizi 2 saat beklettiler ve bir sıkıntı olduğunu bizi başka bir tesise gönderceklerini söylediler . Neeeee!! şaka gibi . 
Birde pazartesi gününden bu yana arıyorum Fethiyede olduğumuzu belirtip boşalan oda olursa haber verilmesi için ek kontejyan yaptırıyorum. Verdiğimiz cevap '' hırrrr çıkartırız, cıngar çıkartırızz '' olunca geri adım atıp , nasıl olduysa biranda oda müsait oluverdi . Aklınızda bulunsun Turanhilllounge sonderece rezalet bir yönetimi var . O gece yemekte tanıştığımız Yonca ve Alpay aynı dertten muzderip olmuş ve 3 geceyi korkunç bir yerde geçirmişler oranında adını söyleyimde yanlışlıkla tatiliniz kabusa dönmesin 'Reflections' sakın resimlere aldanmayın .

Bizim bu anlarımızda dostça yaklaşan tek varlık sevgili Korsan , burda bir egemenlik kurmuş kendine ,kaplan misali kaslara sahip .
tamtamların arasında kaldık.

Sonunda evimize kavuştuk.
Sagıttarıus

Upppssss bizden önce verandanın tadını çıkaran birimi varr .

Evlerin içi oldukça romantik ve sıcak .

Duvarlar bile fisto ile kaplanmış.
Nevresimler puantiyeler , çiçekler derken düş bahçesi gibi.

Doğallığı bozmamak adına her detay düşünülmüş musluk yerine kozalaktan akan su gibi.

Cibinlikli yataktan izlediğiniz manzara.
Evlerin bir çoğunda pencere yerine fistolar, tüller kumaşlar kullanılmış . Ama öyle güzel planlanmışki , kimse bu durumdan rahatsız olmuyor.

Ortak kullanılan lavabo, duş wc vsss aynı özenle hazırlanmış.

Eşyaları odaya atar atmaz kendimizi dağdan gelen soğuk su havuzunda bulduk.

 Çevreyi keşif.
Otelin içindeki cafe.

Orman içinden sahil yolu.

Turanhıll sahil yolundan görünüşü.

Ufak çapta trekking

Fantazi mağrasına yürüyüş.

Kestirme patika yolu tercih edince bir yudumluk yol  ,uçurum kenarlı adrenalin.

Gittikçe daralır.
Ve yol biter :( kaybolduk galiba .

Önce kurumuş ağaçların gazabını uğradım , sonrasındada kocaman bir örümceğin ağına takılıp akşam yemeği olmaktan  son anda kurtuldum.
Ölüdenizdede denizanası sevgisiyle kucaklaşıp tüm gün acı çekmiştim .
Yani sizsiz olun uygun kıyafetlerle ve ayakkabılarla yürüyüşe çıkın . 

Sonuç muhteşemdi . Mağara mercanların kapladığı pembe kayalarla çevrili ve denize bağlantısı olan derinliklerden gelen ışıkla tam bir turkuaz şölendi.

 Koy öyle temizki yerde bir nokta göremiyorsunuz. Meğer bir görevli varmış . Bu yapıda o görevliye aitmiş sanırım . Uyarıyı dikkate aldık. Çünkü burası tam Likya yolu üzerinde ve mağradan kan ter içinde geliyorsunuz . Anlıyacağınız soluklanmak isteyenlerin tercih noktası fakat sopayla kovalanabilirsiniz hihiiiii :D

Yazıların hepsi çok sempatik ve kesinlikle göz yormuyor.


Kabak koyunu özel yapan anlardan biri . Muhteşem gün batımı.

Fethiye veya Ölüdenizde göremeyeceğiniz bir gün batımı.

 Çok sayıdalar bunlar eleyebildiklerim .
Ve özel gecenin , özel akşam yemeği.
Romantik süslemeler isteyecektim . Fakat böyle bir ihtiyaç doğmuyor. Olağan hali bile yeterli.
Yemekler inanılmaz lezzetli , müziklerde beni benden alıp götürdü.
Ve yıldızlar .
Elimde tuttum samanyolunu .
Kesinlikle ömrümde yolumun tekrar düşmesini istediğim nokta. 

Sabahıda ayrı bir güzellik.
Burdaki oteller dağbaşında olduğundan dolayı genelde yarımpansiyon . Ve araçla gidiyorsanız , tek marketi olan koydan herşeyi 2 veya 3 katına almak istemezseniz stoklu gidin derim . En basiti su.

Ve bahçe ürünleriyle takviyeli , kendi taş fırınlarında pişirdikleri ekmekli kahvaltımız.


Göğün altında bulunan  bardaki şömine ,gecenin sabaha vardığı kısımları geçirdiğimiz mekan , yıldızları elimle tuttuğum .

Svglove kulaklarımı çınlat demiştin ya , üzerime düşen görevi yaptım . Gözlüklerim olmadığından , azıcık gudubet bir bakış olmuş :)

Birkaç gün daha kalsaydık sanıyorum bizdende ot bitecekti .

Sahildeki düzlüğe kurulmuş Seavalley Bungolowları. Daha konforlu yapılara sahip fakat biraz tekdüze. Yinede işletme son derece sempatik . Denizsuyu ile dolu havuzu , duşları  ve havuz kenarındaki özel yeşil alanını kullanmanıza müsade etmeleri büyük incelik .
Sahile tüm tesisler toplanıp gölgelikler yapmışlar ve konakladığınız yerin önemi yok hepsinden faydalanabiliyorsunuz.

Ve dönüş yolu.
beynime kazımaya çalıştığım manzara.


Bu ev kelebekler vadisinin tam göbeğine bakan bir tepede.
Burda insanlarmı yaşıyor yahuu?
Bunlar insan ise biz neyiz?
Biz insan isek onlar nedir ?

hihihihihihi bu bir alıntıdır.
Vadide gün batımı.
Güneşin batmasıyla uzun sürecek yolculuğumuz başladı.
İstikamet İstanbul .
Macera devam ediyorrr :D


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...